主料:
高粉,
200克,
马苏里拉奶酪,
200克
辅料:
水,
130克,
黄油,
15克蛋黄液适量洋葱适量,
青椒适量,
圣女果适量,
杏鲍菇适量,
酵母,
3克,
火腿肠适量
配料:
盐,
2克,
白糖,
10克,
黑胡椒适量,
甜辣酱适量黑椒蔬菜披萨的做法步骤
1.原料
2.海尔焙多芬,可通过手机app控制烤箱,预设专家菜谱,一键操作,轻松完成大厨美味。
3.用高粉,水,盐,白糖,黄油,酵母和成光滑的面团后等待发酵。
4.把蔬菜改刀。
5.发好的面团排气,擀成圆饼。
6.放入9寸披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯。用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起。
7.把披萨饼坯放入烤箱,上下烤180度,烤10分钟。
8.取出饼坯,如果饼坯鼓起,就再用叉子扎几下,抹甜辣酱。
9.放马苏里拉。
10.逐层放上蔬菜和马苏里拉,最后披萨表面再放一层马苏里拉,撒黑胡椒。饼坯边缘刷蛋黄液。
11.放入烤箱中层,上下烤190度,启动热风循环功能,烤15到20分钟即可。
12.非常好吃。
小窍门&温馨提示
各家烤箱型号,功率各有不同,请根据情况自行调整火力。
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烘焙 儿童 批萨 快餐 其他菜系 晚餐 高粉
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